OLTERBIO - "TERRAPURA" OLIO E. V. DI OLIVA BIOLOGICO - TONDA IBLEA - 100% ITALIANO - ESTRATTO A FREDDO

"TERRAPURA" OLIO EXTRA VERGINE DI OLIVA BIOLOGICO - MONOCULTIVAR TONDA IBLEA - 100% ITALIANO - ESTRATTO A FREDDO

«Terrapura» è un olio biologico estratto da una varietà di olive molto rara e prestigiosa denominata «Tonda Iblea», varietà diffusa e tipica della zona sud-orientale della Sicilia.

«Terrapura» viene prodotto seguendo le regole dell’agricoltura biologica. Le olive vengono raccolte verdi, con circa un mese di anticipo rispetto all'ordinario tempo di raccolta, e subito avviate alla molitura entro 3 ore: il risultato è un olio bilanciato, fresco e corposo.

Ottimo per condire seppie alla griglia, aragosta bollita, frutti di mare al vapore, cappone marinato, crema di verdure, carpaccio di spigola.

Le immagini riportate sono solo a scopo illustrativo e rappresentano delle ricette in cui viene utilizzato come ingrediente il prodotto in vendita.